|
خلطات غذائية
مغذية للطفل
تتسأل كثير من الأمهات عن التغذية المناسبة للأطفال خاصة الأمهات
آلائي يخضن تجربة الأمومة للأول مرة الدكتورة هدى سلامة إبراهيم أستاذة التغذية
تنصح الأمهات بتجربة الخلطات التالية والتي تتميز برخص ثمنها وإمكانية وسهولة
تحضيرها في المنزل من الأطعمة المتاحة وارتفاع قيمتها الغذائية ومناسبتها
لتغذية الطفل .
الخلطة الأولى :
دقيق قمح
_فول مدشوش
_حمص مطحون
هذه الخلطة تحتوي على 20% من وزنها من البروتين (لا تعطى للأطفال ذوي الحساسية
للفول) الخلطة الثانية :
6ملاعق كبيرة دقيق
3ملاعق كبيرة عدس
أصفر مسحوق ، ملعقة كبيرة طحينة وهذه الخلطة تحتوي على حوالي 20 % من البروتين
الذي تبلغ قيمته الحيوية 96% من بروتين اللبن .
الخلطة الثالثة :
خلطة السبعة حبوب
تتكون من طحين القمح والذرة والشعير والفول والعدس والحلبة والأزر .وتخلط
جميعها بنسب متساوية ماعدا الحلبة التي تضاف بنصف نسب المكونات الأخرى وهذه
الخلطة تحتوي على 16 % من وزنها من البروتين وتحتاج إلى مجهود أكثر في إعدادها
.
طريقة استعمال الخلطات :
يمكن تقديم هذه الخلطات كغذاء تكميلي للطفل بعد إضافة الماء وطهيها على نار
هادئة لمدة نصف ساعة إما في صورة سائلة أو شبة صلبة مثل المهلبية وتعطى للطفل
بالملعقة ويمكن أن تحلى بالسكر والفانيليا أو يضاف إليها الملح و بعض الخضر
الورقية
متي يمكن أن تعطى هذه الخلطات ؟
أبتدأ من الشهر الخامس
2_3 ملعقة صغيرة من الخلطة الأولى
1,5 ملعقة صغيرة من الخلطة الثانية
الشهر السادس :
ملعقتين كبيرتين من الخلطة الأولى ومثلها من الخلطة الثانية .
الشهر السابع :
2_3 ملعقة كبيرة من الخلطة الأولى .
2_3 ملعقة كبيرة من الخلطة الثانية .
يستمر إعطاء هذه الخلطات حتى السنة الأولى بجانب الأطعمة الأخرى الإضافية التي
تكون بجانب الحليب .تبدأ الأم إعطاء هذه الخلطات بكميات قليلة جداً ثم تزداد
الكمية تدريجياً .
المبتكر الصغير.. ذكاء فطري.. وبيئة ذكية؟
خلف الملامح البريئة، والتصرفات التلقائية العفوية، والشقاوة
الجميلة ، مواهب وملكات وقدرات إبداعية تحتاج للاكتشاف، والتنمية، والتطوير.
فالاتجاه الابتكاري كامن في كل نفس بشرية تقريباً، والعباقرة الخلاقون هم محصلة
التزاوج بين الذكاء الفطري والبيئة المواتية.. فمن الطفل المبتكر؟ وكيف نطوّر
قدراته وملكاته؟ وبماذا يجب أن يتسم
المناخ الأسري لتطوير المواهب الابتكارية لدى الطفل؟
ما أهمية مرحلة الطفولة المبكرة (2 ـ 6 سنوات) في تنمية مهارات الطفل؟
الطفل المبدع.. هل له مواصفات وسمات شخصية معينة تسهل اكتشافه؟
حين يكون لدى الأسرة طفل بهذه الصفات.. كيف تعامله؟
|
